Κύρια χαρακτηριστικά εντόμων

 
Τα έντομα αποθηκών είναι μικρών διαστάσεων έντομα που κατοικούν, αναπτύσσονται και αναπαράγονται σε αποθήκες τροφίμων ή γεωργικών προϊόντων. Προσβάλλουν τρόφιμα, όπως σπόρους, σιτηρά, ξηρούς καρπούς, ξηρά φρούτα και ζωοτροφές. Κύριο χαρακτηριστικό τους είναι η μεγάλη γεωγραφική τους εξάπλωση με τη βοήθεια του ανθρώπου και του εμπορίου.
 

Τα σπουδαιότερα είδη εντόμων αποθηκών περιλαμβάνουν τα εξής:

 

Τribolium confusum 
Sitophilus granarius
Oryzaephilus surinamensis 
Rhyzopertha dominica 
Cryptolestes spp. 
Lasioderma serricorne 
Stegobium paniceum 
Ephestia kuehniella 
Plodia interpunctella
 

Μέθοδοι αντιμετώπισης εντόμων 

 
Οι πιο διαδεδομένες μέθοδοι αντιμετώπισης των εντόμων αποθηκών είναι δύο , με τη χρήση φερομονικών παγίδων ή με εφαρμογές υποκαπνισμού (fumigation). Η κάθε μέθοδος προσφέρει μία σειρά από ξεχωριστά πλεονεκτήματα.  Οι φερομονικές παγίδες σύλληψης είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικές όσον αφορά στην ανίχνευση και στην παγίδευση εντόμων.  Οι εφαρμογές υποκαπνισμού με ειδικά σκευάσματα έχουν το συγκριτικό πλεονέκτημα ότι προκαλούν άμεσα τον θάνατο σε όλα τα στάδια ζωής των εντόμων.
 
Τribolium confusum
 
Έντομο διαστάσεων 3-4 mmμε λεπτό σώμα, καφεκόκκινου προς σκούρου καφέ χρώματος. Τρέφονται κυρίως με άλευρα και σιτηρά, ξηρούς καρπούς, ξηρά φρούτα, κόκκους καφέ και επεξεργασμένα προϊόντα.
 
Sitophilus granarius
 
Το είδος sitophilus granarius έχει σώμα διαστάσεων 3 – 5 mm, καστανόμαυρου χρώματος όπως το tribolium, με τη διαφορά ότι η κεφαλή του καταλήγει σε καμπύλο ρύγχος. Τρέφεται με κριθάρι, ρύζι, καλαμπόκι, σίκαλι, σιτάρι κ.ά. 
 
Oryzaephilus surinamensis
 
Το μέγεθος του εντόμου oryzaephilus surinamensis κυμαίνεται μεταξύ 2.5 με3.5 mm. Τρέφεται και καταστρέφει δημητριακά και παράγωγά τους.
 
Rhyzopertha dominica
 
Πρόκειται για ένα έντομο μικρών διαστάσεων μεταξύ 2.5 και3 mm, μακρόστενου σχήματος και σώμα καστανοκόκκινου χρώματος. Αναπτύσσεται σε ξηρά και ζεστά μέρη και τρέφεται με σιτηρά, βότανα κ.ά.
 
Cryptolestes spp.
 
To είδος cryptolestes spp. αποτελεί το μικρότερο είδος σκαθαριών σπόρων, το οποίο μεγαλώνει το πολύ μέχρι2 mm. Τρέφεται με τα ίδια είδη τροφίμων που τρέφεται και το είδος tribolium confusum, δηλαδή άλευρα και σιτηρά, ξηρούς καρπούς, ξηρά φρούτα, κόκκους καφέ και επεξεργασμένα προϊόντα.
 
Lasioderma serricorne
 
Το είδος αυτό είναι γνωστό και ως «σκαθάρι καπνού» και για αυτό γιατί προσβάλλει κυρίως τον καπνό αλλά και φαγώσιμα προϊόντα όπως ρύζι, βότανα, κακάο κ.ά. Το σώμα του έχει ελικοειδές σχήμα καστανοκόκκινου χρώματος.
 
Stegobium paniceum
 
Το έντομο stegobium paniceum μοιάζει εξωτερικά στο λεγόμενο «σκαθάρι» καπνού. Ονομάζεται και «σκαθάρι ψωμιού» ή «σκαθάρι μπισκότων» γιατί τρέφεται κυρίως με φυτικά υλικά, όπως σιτηρά, αλεύρι, κ.ά. 
 
Ephestia kuehniella
 
H διάμετρος του ανοίγματος των φτερών του τέλειου (πεταλούδα) ephestia kuehniella είναι 20 –25 mm. Κατά μήκος του σώματός του έχει μικρά μαύρα στίγματα. Αποτελεί συνηθισμένο και σημαντικό πρόβλημα για αλευρόμυλους ή φούρνους, καθώς τρέφεται με άλευρα και πίτυρα.
 
Plodia interpunctella
 
Τα «ενήλικα» έντομα plodia interpuctella φτάνουν μέχρι τα 10 mm και έχουν διάρκεια ζωής από 30 έως 300 ημέρες. Εντοπίζεται σε αποθήκες, μύλους, εργαστήρια επεξεργασίας τροφίμων κ.ά.